培养目标：培养具有中式、西式点心制作基本技能，能在食品原辅料及成品加工、流通和..
【核心课程】：客源国饮食文化、营养卫生、面点及烹饪原料基础知识、原料加工技术、..
主要课程 文化基础课、计算机应用基础、餐饮管理、西式面点、中式面点、营养与保健..
