【邯郸中专学校】邯郸中专学校有什么

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中餐烹饪与营养膳食专业

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

就业前景：本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

商务日语专业

培养目标：本专业培养具有扎实的日语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的日语中级专门人才。

主要课程;学生在校学习日语精读、泛读、听力、应用写作、会话、同声传译、语法翻译、外贸日语、国际金融、大学英语、计算机应用等主要课程。

就业方向:本专业毕业生面向对外经贸日语口译、涉外旅游、资料翻译、对外贸易、制作单据、报关、商检以及办公室文秘等工作。

不同的技校可选的专业可能有较多差异，但综合来说，技校有以下几大专业：计算机类、电子类、财经类、建筑类、艺术设计类、幼师类等。但如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定：

首先，要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。

其次，选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;

第三，还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;

第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。

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