【南京中专学校】江苏女生中专读什么专业好

江苏女生中专读什么专业好：美术绘画专业、中餐烹饪与营养膳食专业、休闲体育服务与管理专业、工艺美术专业、

培养目标：培养德、智、体、美全面发展的中等美术人才。其毕业生不但是高等艺术院校的后备生源，大多数进入大学继续深造，也可以直接面向社会就业。经过三年系统的学习，学生掌握一定的美术基础理论知识和绘画技能，具有一定的审美能力及动手实践能力，我们注重培养学生实事求是，富于理想，勇于创新的科学人生 观、价值观，让他们成为具有高尚的职业道德，遵纪守法，热爱运动，全面发展的中等美术专业人才。

课程设置：素描、色彩、速写、线描、设计基础、装潢设计、室内设计、服装设计、工业产品造型设计、计算机辅助设计等。

就业方向：本专业学生毕业后可在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作。

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

主要课程：主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

就业方向：本专业毕业生主要面向旅游酒店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位工作。

培养目标：休闲体育服务与管理专业培养思想政治坚定、德技并修、 全面发展,适应体育产业公司、休闲体育产业、各类休闲体育运动指导与推广及相关行业企业一线岗位需要,面向健身俱乐部、户外拓展机构、体育旅游公司等领域的高素质劳动者和技术技能人才。

主要课程：运动解剖学;体育保健学;运动生理学;运动心理学;体育市场营销学;体育产业经营管理;体育服务业导论;体育活动策划与组织;私人健身教练理论与实践;运动处方;运动营养学;健身俱乐部经营与管理;网球;乒乓球;跆拳道;体育武术;马术(配套课程);高尔夫(配套课程)等。

就业方向：就业岗位主要面向休闲体育相关企业，如健身俱乐部、拓展训练机构等，除此之外也面向学校、机关、企业、社区等部门，毕业生主要从事休闲体育教育、休闲体育生活指导、休闲体育市场营销和开发等工作。

培养目标：本专业毕业生主要面向工艺美术各类产品生产企业，从事工艺品设计和制作、装饰装潢、产品造型、室内装饰设计等工作的中等技术应用型人才。

专业课程：工艺美术史基础、装饰基础、素描、色彩、图案、形态构成、计算机设计基础、制图设计方法、设计史论。专业设计实习、专业制作实习、计算机设计软件应用实习、综合实习等。

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