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江苏省盱眙中等专业学校招生专业:算机应用、中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修、数控加工(数控加工)、工业机器人应用与维修、烹饪(中餐烹饪)、汽车维修、幼儿教育、会计、计算机应用、会计电算化、计算机动漫与游戏制作、数控技术应用、机电技术应用、工艺美术、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、新能源汽车维修、汽车运用与维修、汽车车身修复、汽车美容与装潢、无人机应用技术、烹饪(中西式面点)、航空服务、护理、老年服务与管理。

培养目标:养适应中等职业技术教育发展需要,掌握汽车技术基础理论和基本技能,具备较强的实践动手能力和创新精神,能从事汽车技术类。
主要课程::画法几何与机械制图、工程力学、电工技术、电子技术、机械设计基础、汽车制造工艺学、计算机辅助设计基础、汽车理论、汽车构造、汽车发动机原理、汽车电器及电子设备、汽车检测技术、汽车故障诊断与维修。

就业方向:可从事汽车制造、汽车检测与维修、汽车生产与管理、汽车保险、汽车贸易等企事业单位。
江苏省盱眙中等专业学校拓展阅读博学:《论语》“博学而笃志”博,广也。“博览群书广泛学习,而且能坚守自己的志向。” 倡导广大教师博采众长,谦逊好学,追求广博的学识和渊博的学问。
爱生:《中等职业学校教师职业道德规范(试行)》要求教师 “关心爱护学生。 ”即热爱全体学生。尊重学生人格,公正对待学生,维护学生合法权益与身心健康。深入了解学生,严格要求学生,实行因材施教,实现教学相长。

重技:技能成就人生,职业学校要树立牢固的技能意识,培养师生的技能水平,用技能创造价值。
善导:《论语·述而》:“不愤不启,不悱不发。”教师要善于引导学生,注重技巧和方法,做学生成长的“引路人”,引导学生学习技能,适应生活,面对竞争。
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