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各专业通过充分的市场调研确定人才培养规格和专业培养目标,制订专业培养方案,重构课程体系和确定课程标准,遵循学生的认知规律及职业成长规律,真正形成融合学生人文素养、专业知识、职业技能、职业态度和职业素养的培养体系,其中包含通过校内实训、校外实训和顶岗实习递进式的系统的专业实践教学体系,积极进行现代学徒制试点,实现高技能人才培养。
设计企业需要的课程,通过课程中的项目任务锻炼学生的职业能力、一门课的设计、一个教学情景的设计、一节课的设计、一个知识点的设计、锻炼学生的学习、工作迁移能力,将教学成果转化为教学资源。参照企业要求评价学生、,评价老师。
培养学生创新能力,调动学生对学习的兴趣和积极性。严格执行《教育部等五部门关于印发<职业学校学生实习管理规定>的通知》(教职成〔2016〕3号)文,做好学生实习工作,实现职业教育培养目标,增强学生综合能力的基本环节,遵循学生成长规律和职业能力形成规律,保护学生合法权益;坚持理论与实践相结合,强化校企协同育人,将职业精神养成教育贯穿学生实习全过程,促进职业技能与职业精神高度融合,服务学生全面发展,提高技术技能人才培养质量和就业创业能力。
在学生实习管理方面,该校严格执行教育部等五部门下达的《职业院校实习管理规定》,对照《职业学校专业(类)顶岗实习标准》,制定了《吴起县职教中心学生顶岗实习管理办法(暂行)》,并实行学生实习备案工作。

针对初中毕业学生及家长的就学需求,职教中心主要实施职业高中学历教育,主要开设单招高考的必考科目及德育、历史、体、音、美等选修科目,平时针对学生兴趣爱好及特长开办家装电路、制冷和空调设备运用与维修、钢琴、声乐、国画等专业的社团活动,培养学生的实践操作能力,不安排实习环节。
职教中心的各类培训所招收培训的学员也是已经就业,但缺少职业道德知识或基本技能,主要采取行业、企业联合的形式,进行有针对性的培训工作,培训结束后即重新上岗工作,不需要专门安排实习工作。
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