【洛阳中专学校】洛阳市第一职业中等专业学校开设的专业大全

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1、数字媒体技术应用专业

主要课程:Premiere视频音频编辑与处理、After Effects视频音频编软件、AutoCAD设计与制作、Flash动画设计与制作、3DsMax三维设计与制作、专业综合实训等。

就业方向:学生就业以企事业单位的计算机应用岗位为主，学生毕业后主要从事计算机办公文秘、计算机设备维修，图形图像处理、数字媒体制作与编辑等工作。

2、中西餐烹饪专业

主要课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。

就业方向:中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

3、中西面点专业

专业介绍:培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才，并为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等全国知名企业密切合作。与浙江寻味食品有限公司合作，引入江南名小吃课程。

就业方向:毕业后可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

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