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广东应用技工学校专业有:中药、药物制剂、药品营销、烹饪、幼儿教育、法律事务、电商商务、计算机网络应用、汽车维修。

| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 中药 |
| 2 | 药物制剂 |
| 3 | 药品营销 |
| 4 | 烹饪 |
| 5 | 幼儿教育 |
| 6 | 法律事务 |
| 7 | 电商商务 |
| 8 | 计算机网络应用 |
| 9 | 汽车维修 |
学校以大健康产业人才需求为引领,以生物医药、美容护理、烹饪、航空等特色专业为主导,培养21世纪大健康产业所急需的“健康管理、医疗医药、康复智能、养老养生”等方面专业技能人才。21世纪是人类追求健康的时代,是大健康产业大发展的时代,更是急需大健康产业技能人才的时代。特色化办学助推学校发展,学校办学优势更加明显,办学活力进一步增强,为学生的职业生涯发展创设良好的机遇。
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