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烟台工贸学校(牟平职业中专)成立于1985年，是烟台市直属国家级重点中等职业学校、山东省文明校园、山东省示范性中等职业学校。学校现建筑面积9万多平方米，实训设备总值近4000万元，教职工300多人，其中国家级骨干教师、齐鲁名师、省市级教学能手、省职教中心教研员、首席技师40多名，100多名教师具有高级职称，聘请社会能工巧匠20多人担任实训指导教师。

学校开设会计事务、幼儿保育、中餐烹饪、旅游服务与管理等12个专业。其中会计事务、数控技术应用为山东省中职教育品牌专业，会计事务、数控技术应用、中餐烹饪、学前教育四个专业为烟台市示范专业，计算机应用技术、旅游管理、汽车检测与维修技术、数控技术4个专业开设三二连读大专班，成人开放教育常年开设本专科班。

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