【山东烹饪学校】山东新东方烹饪学院，你想成为专业烹饪大师吗

山东新东方烹饪学院，你想成为专业烹饪大师吗？：一、学院优势、二、西点西餐专业、三、报名咨询山东新东方烹饪学院,山东新东方烹饪

作为一所综合性技工学校，山东新东方烹饪学院以“厨艺绝学，精益求精”作为校训，专注于中餐、西点、西餐、酒店管理等综合类多元化教育。毕业生遍布全国各地酒店、餐饮企业，成为了业内人才的重要来源。

1.教学设施先进：学院拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、酒店管理课程教室、电子阅览室、旅游专业实训室等100余间完善的基础硬件设施，为学生提供学习、实践的优质环境。

2.资深师资力量：学院依托行业协会、校企合作办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师作为外聘教师和客座教授，并先后引进百余名外教及行业精英来校任教，从根本上保障学院的教学质量。

3.国际业内认证：学院的学习课程结合业内实际情况，先后拥有多项国际业内认证，为学生的未来就业提供了保障，如国际烹饪教育理事会（WACS）认证。

1.专业知识学习：主要学习《西点工艺学》《西点制作技艺》《西餐基础知识》《西餐烹调技术》等专业知识及基础文化课，分阶段系统学习各式西点西餐制作，包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面点和甜点等。

2.实训课程安排：采用理实一体化的场景教学，重点培养学生精通各式西点西餐制作，懂经营、善管理，使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力，能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。

学院开设多层次专业体系，既面向初高中生招生也能为社会人群提供纯技能授课，欢迎有志于烹饪事业的学生及家长前来垂询。学院秉承“专业技能，服务社会”的办学宗旨，以学生为本，坚持以创新创效为核心，为社会培养高素质烹饪技师。

立足于扎实的理论学习，强调实践能力的训练，学院将“全面培养，综合素质”作为人才培养目标，全力培养高级烹饪技师，为社会提供优秀人才支撑。

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