【宁波烹饪学校】宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业专业介绍

宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业专业介绍：宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业专业介绍:、宁波奉化区技工学校:

主要培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代西餐烹饪知识、具备一定创新、管理能力，能在国内外大中型酒店或餐饮企业从事西餐专业技术、营养配餐和管理工作的高素质技术技能型人才。

西餐烹饪主要课程

烹调工艺基储西餐工艺基储烹饪营养学、西点工艺基储西餐基础菜肴制作、欧美菜肴制作、日韩料理、东南亚菜肴制作、西式快餐制作、餐饮管理等。

西餐烹饪主要就业方向

五星级酒店的西餐厨房、西点房主管;高档西餐厅、咖啡厅、高级会所的西餐厨房主管;西餐或西饼房自营;国外正规西餐厅等企业相关部门，择业面广，选择机遇多。

除了西餐烹饪专业专业，宁波奉化区技工学校还开设了国际商务专业、电子商务专业、计算机网络应用专业、旅游服务与管理专业、高星级饭店运营与管理专业、导游服务专业、中餐烹饪与营养膳食专业、机械设备装配与自动控制专业、模具制造专业、数控加工专业等专业。

宁波奉化区技工学校:

学校成立于1996年，隶属于奉化市教育局，现有教职工95名，其中中高级职称教师占70%，专业教师中双师型教师占90%，在校生1207名，拥有近800万的实验实习设备。以能力为本注重学生职业核心能力、行业通用能力。岗位特殊能力协调发展，开展劳动部职业核心能力认证工作。

学校成立于1996年办学历史

以上就是3721职校网小编整理的有关宁波奉化区技工学校西餐烹饪专业专业介绍信息。希望对广大学生家长有所帮助。如果有不明白的问题也可以在线咨询，会有专业老师给你解答。

友情提示：以上信息由3721职校网(m.3721zhixiao.com)整理编辑，仅供参考。