【南京职业学校】在江苏读烹调工艺与营养专业可以去哪些学校

江苏省是中国的经济大省之一，有着丰富的历史文化和自然景观，也是中国南方的重要农业生产基地。因此，烹调工艺与营养专业在江苏省有着广泛的应用和需求。

江苏省主要高校烹调工艺与营养专业介绍

江苏省主要高校的烹调工艺与营养专业开设情况如下：

1. 南京工业大学

南京工业大学的烹调工艺与营养专业属于食品科学与工程学院，是江苏省唯一一个设立此专业的高校。该专业培养具有独立从事食品加工及检验的能力和开发新产品的能力，奔着中国名牌烹调师等高水平人才而设立的。

2. 江苏科技大学

江苏科技大学的烹调工艺与营养专业隶属于生命科学与工程学院，该专业是以将来学生顺利就业、突破糕点食品业无人才供给的限制、推动本校食品科学工程发展为目标而设立的。专业主要培养从事食品加工、制作及管理工作环节的技术与管理人才。

3. 江苏大学

江苏大学的烹调工艺与营养专业隶属于食品与生物工程学院，该专业培养具有独立从事食品加工及检验的能力和开发新产品的能力，奔着中国名牌烹调师等高水平人才而设立的。

江苏省烹调工艺与营养专业就业前景

烹调工艺与营养专业的就业前景较好, 在餐饮企业，酒店，宾馆，大型超市，食品加工企业等方面均有广泛的用武之地，毕业生就业情况也得到了较好的保障。此外，烹调工艺与营养专业还有一条较为广阔的发展路线，就是自主创业。学有所成的毕业生可以考虑开设自己的餐饮或食品加工企业，未来发展空间较大。

结语

烹调工艺与营养专业是很受青年学子们欢迎的一门专业，江苏省内有多所高校设置此类专业。选择学校时要根据自身情况、专业优势以及毕业去向等多方面进行权衡，在学习期间要多加努力，将自己打造成烹调界的佼佼者。

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