【湖南技师学院】大师云集_名厨齐聚——龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛在湖南省商业技师学院开赛

大师云集_名厨齐聚——龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛在湖南省商业技师学院开赛：

本次赛事持续至10月31日，共设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、冷拼雕刻等五个赛项。许菊云担任总裁判长，与24名专家组成裁判队伍。

“大赛是一项专业的烹饪竞技赛事，更是一项行业大咖共话湘菜产业高质量发展的赛事。”朱军表示，此次赛事旨在提升厨师技能水平，发挥餐饮消费引领作用，扩大湘菜产业品牌影响，是抓实2023“味道湖南”美食节活动的重要环节。被誉为“湘菜教育黄埔”和“湘菜技师摇篮”的湖南省商业技师学院是此次赛事主办地，学校党委副书记、院长胡亚明表示，学校将精心组织，为比赛提供高效服务，努力把此次大赛办成有影响、高质量、有特色的赛事，为培育制造名城、建设幸福株洲选拔高素质技能人才。

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