【新乡烹饪学校】新乡县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业介绍

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核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

除了中餐烹饪与营养膳食专业，新乡县职业教育中心还开设了现代农艺技术、建筑装饰、机械加工技术、数控技术应用、机电设备安装与维修、焊接技术应用、电气技术应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、计算机应用、会计、电子商务、现代农艺技术、建筑装饰、机械加工技术、数控技术应用、机电设备安装与维修、焊接技术应用、电气技术应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、计算机应用、会计、电子商务、学前教育等专业。

新乡县职业教育中心成立于2009年，由原新乡县六所职业类学校整合组建而成。是新乡县唯一一所公办中等职业学校。几年来，学校坚持以中职学制教育为主体，以举办社会培训和开放教育(电大教育)为补充的一体两翼的办学模式，办学水平不断提升，服务县域经济的能力进一步增强，取得了良好的经济效益和社会效益。2014年10月学校成为河南省中等职业教育第三批特色校项目建设学校。

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