【宝鸡职业学校】陕西省第二商贸学校别样的劳动课

【陕西省第二聋哑学校，陕西省第二商贸学院，陕西省第二商贸学校】“舌尖上的商校”——陕西省第二商贸学校别样的劳动课：

为进一步加强新时代劳动教育，全面贯彻党的教育方针、落实立德树人根本任务，加强陕西省第二商贸学校特色化建设与发展，让学生在现代化教育教学过程中体验劳动教育，提高劳动能力，陕西省第二商贸学校劳动教育课程开展了以烹饪为主的实践活动，让学生们体验了一次“舌尖上的商校”之旅。

劳动教育课程是落实五育并举的重要环节，前期由于实践场地有限，大多以劳动理论课为主，教师展示部分劳动成果为辅。为调动学生参与劳动的积极性，学校以现有实训场地为依托，进行了劳动课程烹饪模块实践改革，以主题项目引领，学生小组合作为主，教师指导为辅，目前，已经成功实践的劳动项目有：美味西多士、厚蛋烧、简易毛巾卷、寿司卷以及煎饼土豆丝的制作。

通过实施烹饪劳动项目，进一步提高了陕西省第二商贸学校学生劳动素养和生活技能，促进了学生的全面发展；以教育引导学生参加日常生活劳动、生产劳动、服务型劳动，增强学生的职业认同、合作精神和劳动自豪感和爱岗敬业的劳动态度。

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