【西安职业学校】为什么跟着网上的教程学烘焙，还是会失败？

【初中毕业有什么烘焙学校】为什么跟着网上的教程学烘焙，还是会失败？：

经常会有小伙伴有这样的疑惑：

为啥在网上按照同样的方法做西点

却还是失败了呢？

其实，一些简单的西点

是可以跟着网上的教程来学的

但是想学出一定的水平

还是要到专业学校学习相关课程

Part.01 配方配比是产品的灵魂

配方配比的重要性不言而喻。一个好的产品往往是经历了很多次配方的增加、减少，而且西点的调配比例十分严谨，稍有改动就有可能造成成品翻车。

所以对于西点新手来说，掌握好配方比是很重要的。

但网上的配方比，往往是经过了多次分享传播，且不够详细，所以做出的成品总是差强人意。所以，还是推荐大家来专业的学校学习烘焙。

在西安食品工程高级技工学校，在讲授每一款产品前，老师们都会将产品配方详细告知大家，确保同学们能真正掌握技术，学会产品的制作。

Part.02 细节需要自己去把控

西点制作是一项讲究细节的过程。在制作过程中，我们可能会碰到很多问题，产生很多疑问。

这时，如果再去网络上搜索或者寻求帮助，就有可能得到好几个不同的建议，实在让人难以判断。

而且，西点烘焙是一门精细的工作 ，对设备、温度、配比等都有严格要求。

网上采用的原料、设备和自己使用的不能保证一致，那么最后还是会影响成品，甚至失败。

但在西安食品工程高级技工学校，老师们会详细告诉大家烘焙的底层知识，说清每一款产品的制作细节，帮助你吃透知识，完全掌握产品制作方法。

Part.03 学西点最重要的就是基本功

学好一门技术，都要先学会基本功，才能在此基础上添砖加瓦。

但网上教程对于初学者极其不友好，只会一味模仿，味道、外观等天壤之别，也没有更多的练习机会，只能通过每次制作来吸收经验，争取下一次做好，这样下来只会浪费更多时间精力和原材料。

西安食品工程高级技工学校采用真材实料进行教学，为学员提供原材料反复实操反复训练，在无数次的实操中帮助大家掌握技术。

学西点，需要专业、细致、严谨

在西安食品工程高级技工学校

系统学习西点烘焙

掌握专业的技能方法

才能在职业发展的道路上走得更远

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