【太原职业学校】山西省经贸学校老师获首届中国妇幼膳食及月子餐设计营养大赛一等奖

2017年12月15日，由中国营养学会妇幼分会组织的“首届中国妇幼膳食及月子餐设计营养大赛（2017年）”在云南昆明举办了颁奖典礼。山西省经贸学校马华荣的参赛作品以优异的成绩荣获全国一等奖。

从10月16日到11月15日，进行了一个多月的参赛准备。马华荣选择4岁学龄前女童作为膳食对象，经过食谱设计，食谱营养计算，食谱营养调整，食谱营养评价，确定最终食谱。在遵守食谱的前提下，结合儿童自身心理生理特点及山西面食文化，制作出营养均衡，美味，美观的儿童餐！最终，经过专家初审，由大赛评委和公众参与终评，以优异的成绩荣获全国一等奖。

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