1、技能培训
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类别 |
专业名称 |
学制 |
培养目标及毕业待遇 |
招生对象 |
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技能班 |
烹饪 |
一年 |
培养中式烹调、面点操作等全面性技能人才、毕业颁发培训 结业证,考试合格获相关职业资格证,安置工作 |
应往届初高 中毕业生 |
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中式面点专修班 |
半年 |
主要学习中式点心、蛋糕、饼干、面食、小吃的制作, 全部安置工作 |
2、短期培训
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短训班 |
开店速成班 |
主要学习各种类型热菜、凉菜、面食、小吃的制作技术。 |
烹饪爱好者 或自主创业者 |
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一、二、三个月 家宴班 |
学习家常菜的品种制作技术,达到提高烹饪技术水平, 改善家庭饮食生活质量及自主创业能力。 |
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烹饪兴趣班 |
主要传授家庭实用热菜、凉菜、面食、小吃制作技术 |
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单项小吃培训 |
各种宝鸡面点、名小吃。 |
年龄不限 |
3、学历教育
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类别 |
专业名称 |
学制 |
培养目标及毕业待遇 |
招生对象 |
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学历 技能 教育 |
烹 饪 |
二年 |
培养星级酒店的后厨工作及管理的厨师,毕业取得中技学历证书, 中式烹饪师资格证,安置工作。 |
应往届初高中毕业生 |
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烹 饪 |
一年 |
培养中式烹调、面点操作等全面性全面性技能人才、毕业颁发培训结业证。 考试合格获相关职业资格证,安置工作。 |

学校始终坚持“为学员负责,为家长负责,为烹饪事业负责,为社会负责”及“教学好,管理好,技能好,安置好,评价好”,的原则办学。学校十多年来培养数万名合格烹饪人才,学校采取理论结合实践操作相结合的教学模式,3/4实践操作,1/4专业理论,让每个学员能有更多的实操能力:毕业学员全部安置国家直属管理局,国家公安部会议中心和全国五星级酒店工作。受到国家.省.市政府部门表彰。
宝鸡烹饪专科培训学校拥有健全的就业体系,学校建立了由校领导亲自主管、亲自负责的就业安置服务体系,通过筛选企业、考察企业、发布信息、建立定期回访制度等手段,最大限度的解决学生工作中的困难,为不适应工作岗位的学生提供转岗及再就业服务。每个完成学业,身体健康的学生都有在首都各大宾馆酒店就业的机会。学校推荐安置到北京首旅集团下属单位,北京民族饭店、北京西苑酒店、北京西藏大厦、北京新桥饭店、北京长富宫饭店、北京前门建国饭店、北京新世纪日航饭店、北京四川饭店、北京名旺沁园大酒店、北京丽亭花苑酒店、北京最高法招待所、北京国家公安部招待所、北京莽山旅游度假村、北京中纪委润顺苑大酒店、河北廊坊宾馆、北京昌平中央直属管理局招待所、山东济南雍景生态园大酒店、济南鱼翅皇宫大酒店、山东日照水芙蓉大酒店、青岛海明威大酒店、青岛海梦园大酒店、青岛俊龙大酒店、上海外婆家餐饮有限公司、天津世纪宾馆、温州瑞安中奇大酒店、西安佳德大酒店等国有、私营大型五星级酒店。使学生就业推介率始终保持100%、就业率保持在98%以上,深受广大学员和家长的肯定。
所有学员按照学校要求学完所学课程,考取国家职业资格证,由学校全部安置全国各大星级酒店、宾馆工作,并跟踪服务,对在校品学兼优学员,学校优先考虑工作单位。
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