山东省青岛卫生学校开设的所有专业中护理专业为山东省中等职业教育品牌专业、青岛市双高名牌专业和骨干专业;药剂专业为青岛市骨干专业;口腔专业为山东省示范专业。学校现有全日制在校生3300余人,包括“三二连读”大专和普通中专,其中“三二连读”大专学生占在校生总数的91%以上。学校还系统开设全科医师培训、自学考试、成人教育及网络教育等各类成教培训,在校生规模约700余人。
山东省青岛卫生学校专业大全:护理专业、药物制剂专业、口腔修复工艺专业、助产专业、康复治疗技术专业、检验技术专业。

护理专业:是我校最具有特色的重点专业之一,是青岛市首批骨干专业。该专业创办47年来,共培养了6500余名中、高级护理人才,为我市护理教育事业做出了突出贡献。我校护理专业现有在校生1500余人,毕业生深受用人单位欢迎,已成为青岛市考生报名热门专业之一。目前全市各大医院的护士长、护理部主任近70%是我校的毕业生,他们已成为医院护理岗位的骨干力量。
口腔专业:始建于1981年,是山东省第一个开设本专业的学校,也是山东省重点专业和示范专业。随着改革开放的深入发展,口腔专业得到了长足的发展,二十多年来,先后培养了六届7个班的口腔医学专业、十四届18个班的口腔工艺技术专业的合格的毕业生共计1100余人,覆盖全省各地和部分周边省区,他们中大多数已成为各级各类医疗机构的骨干力量。目前,口腔专业在校生为三个年级、10个教学班。另外,本专业还有大专丛次的教学点,为在校中专生的继续深造创造了良好的条件。
学校坚持“重素质、强技能、促就业、人人成才”的办学方针,为省、市医疗卫生行业不断培养和输送高素质技能型人才,毕业生就业率持续稳定在99%以上,大批优秀毕业生已成为行业的骨干力量。学校还定期选派优秀教师赴国外进行学术交流和研修深造,广泛开展国际交流与合作,积极为学生创造赴国外实习研修和就业的机会,国外专家经常到访交流,办学模式逐步与发达国家接轨,赢得了良好的社会声誉。学校连年保持山东省文明单位、职业教育先进单位、教育教学示范学校、青岛市职业教育先进单位等荣誉称号。
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