【济南西餐学校】济南欧美西餐职业技能培训学校西餐专业

一、西餐专业基本信息

二、西餐专业简介

西餐专业主要学习汉堡、三明治、比萨、炒饭类、比塔包、铁扒肉排类、烩肉类沙拉类、串烧类、酿馅类、炙烤类、熏制类、焗制类、冷肉批类、肉冻类、开胃菜类、开那批类、奶酪焗类、冷菜装饰工艺、热菜装饰工艺、肝酱类、冷少司类、热少司类、热狗类等各种西餐菜肴的制作，三个月班是办学五年来报名人数最多的，可以学习300余种菜品，全面掌握各种西餐烹调方法，在技术上完全可以胜任中高档西餐厅厨师长的工作。

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三、济南欧美西餐职业技能培训学校简介

学校简介 济南欧美西餐职业技能培训学校是由济南市劳动和社会保障局批准成立的专业西餐西点职业技能培训学校，也是全国职业技能等级考试 考点。济南欧美西餐职业技能培训学校由留德高级西餐西点烹调专家李耀华先生创办于2004年初， 所有课程全部由学员DIY..

四、西餐专业小知识

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