【广州烹饪学校】金领技校烹饪专业在2021年广州市增城区第三届职业技能竞赛勇夺佳绩

11月11-12日，2023年广州市增城区第三届职业技能竞赛在广东省轻工业技师学院开锣竞技。金领技校中西式面点专业20级学生刘蕊绮获中式点心二等奖、19级学生邱晓雅获中式点心三等奖，中式烹调专业20级学生魏宇乐获中式烹调优秀奖。

古人云：只要功夫深，铁杵磨成针。金领技校商务贸易系高度重视培养学生的专业技能和创新能力，自去年第一次参加增城区技能比赛捧回优秀奖，给烹饪专业师生增添了信心，本次比赛成绩取得突破，又给烹饪专业注入一针强心剂！

奖项凭实力取胜。接到参赛任务后，烹饪专业组团队发挥头脑风暴，集思广益，研读规则，研判形势，制定策略，创新策划，调整战术。罗建友、黄东胜、梁可烨、谢泳华四位分别担任中西式面点、中式烹调项目的培训指导。训练中，学生用功努力，不怕失败，耐心指导，反复尝试，最终研制出参赛作品并获奖。比赛团队的师生牺牲休息，课余练习研究，用他们的时间、精力和毅力完成了获奖作品。

赛场上，选手们无论是必选作品或是自选作品，都应对自如，靠自信和冷静，不负众望，一路高歌，凯旋归来。烹饪专业组将趁热打铁，组织专业组认真总结经验和教训，提交比赛总结，完成本次比赛的闭环末节。

这个比赛是烹饪专业的一个新突破。成绩归于过去，未来还有更高层次的比赛在等着我们去挑战夺金！

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