【泉州职业学校】泉州市农业学校农产品保鲜与加工专业

一、农产品保鲜与加工专业基本信息

二、农产品保鲜与加工专业简介

农产品保鲜与加工

主要专业课程：计算机应用基础、化学与仪器分析、食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品微生物学检验技术、食品理化检验技术、食品工艺学、食品营养与卫生、食品质量控制与管理、食品安全、市场营销、企业管理、环境监测等。

就业方向：毕业生可在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、质量检测、卫生检测、污染监测等方面工作。

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