【北京职业学校】北京商贸学校产品质量监督检验专业

一、产品质量监督检验专业基本信息

二、产品质量监督检验专业简介

1. 产品质量监督检验专业3+2
专业特色：产品质量监督检验（食品质量监督检验专门化）“3+2”中高职衔接基于教育部“国家中等职业教育改革发展示范学校建设”的重点专业与“北京市示范专业”成果的建设发展，适应国家职业教育改革发展战略，与北京城市学院食品营养与检测专业实现中高职衔接。该专业依托北京二商集团有限责任公司的行业优势，实现“校企合作，共同育人”教育方针，以高素质的师资，严格的管理，高规格的技能培养实现高技能人才输送。
培养目标：本专业培养适应首都市场经济和食品行业发展需要，能够从事食品生产、质量监控、营养食品及功能性食品的营销、管理、检测工作；从事食品科学、营养学、饮食文化推广和应用工作；从事食品营养成分分析以及食品卫生监督工作；从事对个体和群体的营养膳食指导、健康管理等健康服务工作的高级技能型专门人才。
就业岗位：
1）、食品营养领域：食品营养开发及营养配餐设计与指导岗位
2）、食品检测这领域：食品营养检测与食品卫生检验检疫岗位
3）、食品安全质量领域：食品企业品控与质控岗位
2. 产品质量监督检验专业（食品质量监督检验专门化）
专业特色：是教育部“国家中等职业教育改革发展示范学校建设”重点建设专业，2013年被评为“北京市示范专业”，该专业依托北京二商食品有限责任公司的行业优势，服务于北京两会食品安全。
培养目标:具有基本的职业素质和职业技能，能够从事食品营养评价、食品生产、食品生产过程及终端产品的质量检测、食品质量与安全控制等方面的初中级应用型技术人才。
就业岗位：就业岗位为食品加工术岗位群、食品检验技术岗位群、食品品质管理岗位群、食品销售岗位群等四个岗位群。

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三、北京商贸学校简介

四、产品质量监督检验专业小知识

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