【商丘旅游管理学校】柘城县职业教育中心旅游服务与管理专业

一、旅游服务与管理专业基本信息

二、旅游服务与管理专业简介

一、招生对象及学制
1、招生对象：本专业招收应届初中毕业生或同等学历者，学制3年。
二、培养目标
（1）学历和职业技术等级：
学生毕业获得中专毕业证，并获得饭店服务从业资格证书。
（2）文化知识要求和思维能力：
（3）职业道德要求：
培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的综合职业能力，在旅行社、饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。培养学生具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业创业能力。
具备必备的文化基础知识。主要包括政治、数学、语文、英语、体育等基础知识。
三、知识与能力结构及要求
（一）、专业知识要求
1、掌握本专业所必需的文化基础知识。
2、打好扎实的外语基础。
3、掌握饭店服务的职业道德和礼貌礼节的基本知识。
4、掌握人际交往与沟通的基本知识。
5、掌握饭店前厅服务与管理知识。
6、掌握饭店客房服务与管理知识。
7、掌握饭店餐饮服务与管理知识。
（二）、专业技能要求
1、具有较强的语言表达能力和思辨能力。
2、能用外语进行接待服务和业务沟通。
3、具有运用计算机进行业务操作的能力。
4、具有一定的人际交往和社会协作能力。
5、具有胜任前厅服务和前厅部基层管理的能力。
6、具有胜任客房服务和客房部基层管理的能力。
7、具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力。
8、具有继续学习和适应职业变化的能力。
9、具有吸收和应用新技术的能力。
10、具有一定的创新和创业能力。
四、主要课程
旅游概论、旅游心理学、旅游英语、餐饮服务与管理。
五、就业方向
本专业学生主要面向各类饭店、旅行社与旅游公司，从事导游、饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任如下岗位的工作，包括：导游、迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、机场车站代表、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、布件收发保管员、布件洗烫工、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。

友情提示：以上信息由3721职校网(m.3721zhixiao.com)整理编辑，仅供参考。

三、柘城县职业教育中心旅游服务与管理专业简介

四、旅游服务与管理专业小知识

通过上面的介绍，你认为【商丘旅游管理学校】柘城县职业教育中心旅游服务与管理专业怎么样？【商丘旅游管理学校】柘城县职业教育中心旅游服务与管理专业好不好？如果有问题可以网上报名，让专业老师给你解答。