专业课程:语文、英语、计算机基础、体育、心理健康、花卉、花边、生肖、人物、欧式..
培养目标:培养具有中式、西式点心制作基本技能,能在食品原辅料及成品加工、流通和..
主要课程:《食品营养学》《食品原料学》《烘焙工艺》《食品添加剂》《贮藏学》等。..
一、专业前景 随着旅游行业的高速发展,现在我国各地的大中型餐饮企业、星级饭店的..
【主要课程】西餐文化与礼仪、西餐甜点制作技术、西餐烘焙制作技术、西餐专业英语、..
学到的知识技术: 西点基础知识、营养配餐知识、流行西点制作、巧克力制作、店铺管..
一、专业前景 现如今烘焙行业的就业缺口十分大,根据国家企业收益数据显示,2015年1-..
蛋糕烘焙班课程介绍 强化烘焙行业知识,了解本地行业动态,注重实际动手能力,理论..
蛋糕裱花班课程介绍 以培养高级蛋糕裱花师为目标、在基础蛋糕裱花课程上,系统学习..
西点全科班课程介绍 传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法..
西式面点制作 学 制:三年制、一年制 培养目标:本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、..
招生对象:年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及烹饪爱好者 学习内容: 实践为主(..
招生对象:初、高中应、往届毕业生或同等学历者 学习内容: 实践为主(教学菜品270个..
1. 西餐烹饪专业培养目标 本专业坚持立德树人,面向中高档餐饮企业、高星级饭店西..
【学制】:一年 【学费】:6500元 【培养目标】:各大星级酒店西点师,自主经营西点..
【学制】:一年 【学费】:6500元 【培养目标】:各大饭店/食堂厨师、大专院校/企事..







