【广州食品学校】广东省轻工业技师学院食品加工与检验专业

一、食品加工与检验专业基本信息

二、食品加工与检验专业简介

培养目标：本专业面向焙烤食品、调味品、饮料和乳制品等与食品相关行业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量控制、营销等岗位的应用型技能人才。

核心课程：食品加工技术与实训、微生物检验与实训、食品检测技术与实训、发酵工艺与实训、功能食品、食品品质管理、食品销售与服务和专业综合实训等课程。

就业方向：从事食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量控制、营销等工作。

合作企业：广东省食品研究所、广东糖业研究所、金龙鱼、加多宝、好丽友、可口可乐、伊利乳业、蒙牛乳业、旺旺食品、达利食品、双桥股份、海天调味品、珠江啤酒、中粮集团、杨氏果业等多家知名企业。

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三、广东省轻工业技师学院简介

学校简介 广东省轻工业技师学院创建于1974年，广东省人民政府主办，是直属广东省人力资源和社会保障厅的副厅级技师学院。是国家中等职业教育改革示范学校、国家高技能人才培养示范基地、世界技能大赛商品展示技术项目、美容项目中国集训基地、省部共建的技..

四、食品加工与检验专业小知识

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