【昆明酒店管理学校】云南省贸易经济学校酒店服务与管理专业

一、酒店服务与管理专业基本信息

二、酒店服务与管理专业简介

【培养目标】培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握酒店服务与管理的基础知识和专业技能，能在酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作的酒店服务与管理人员。

【核心课程】 旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务心理学、会议服务、酒店文化、形体训练、插花艺术、菜肴与营养知识、茶艺师训练与考证、调酒师训练与考证、咖啡师训练与考证、烹饪训练与考证。

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三、云南省贸易经济学校简介

四、酒店服务与管理专业小知识

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