【吉安旅游管理学校】江西井冈山市旅游中专学校茶艺专业

一、茶艺专业基本信息

二、茶艺专业简介

培养有社会主义觉悟，热爱茶艺专业，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合型人才。本专业毕业生主要面向各类茶馆、饭店，从事茶艺、茶叶产品经营、餐饮服务与相应的基层管理工作，并为高一级院校输送人才。茶艺专业是我校今年最新推出的一个精品专业，也是我校与江西工业贸易职业技术学院旅游商务系联办专业。就读这个专业的学生在校学习两年，毕业后由学校推荐在高档茶楼或茶艺会所就业，待遇丰厚。目前我校已有四名茶艺爱好的学生经过短期强化培训，利用课余时间在井冈山市政府专门接待贵宾喝茶的绮峰楼做兼职，每天工作2小时，第一个月1200元，第二个月起就能拿1600元左右。

教学内容：《古筝》、《日本茶道》、《茶叶加工》、《茶具鉴赏》、《形体与舞蹈》、《茶席设计》、《茶艺表演》、《插花》《茶叶审评》、《茶叶市场营销》、《茶馆服务与管理》、《茶艺实务》等课程。

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三、江西井冈山市旅游中专简介

四、茶艺专业小知识

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