强化食品安全保障,做好服务育人工作——滁州市应用技术学校召开食品安全知识培训会:


宋彦峰首先就如何进一步加强服务育人、保障食品安全进行了强调。宋彦峰以自身经历为引导,阐述了食堂目前存在的不足之处,要求食堂全体工作人员要认真领会服务育人理念,在日常工作中要将学生看作自己的孩子,要让学生感受到家的温暖,从而提升学生的归属感、幸福感。

针对食堂近期存在的问题,沈浩对全体食品从业人员进行了培训。他从食品安全主体责任、食品安全管理制度、从业人员管理、食堂环境、原料采购、餐具消毒保洁、食品留样等方面内容进行详细讲解,提醒从业人员要重视岗位技能学习,加强安全意识、责任意识,坚决守住学校食品安全底线。
石玉国强调,食品安全工作重于一切,任务艰巨,责任重大。希望大家要提高食品安全责识,明确自身岗任职责,不断强化加强学习、提升服务意识;不折不扣地落实好本次会议精神,从严从实开展相关工作;严格执行报告程序,确保校园平安有序、和谐稳定;为圆满完成全年工作任务,努力办好人民满意的教育打下坚实基础。
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