【昆明烹饪学校】云南省曲靖应用技术学校中餐烹饪专业
一、中餐烹饪专业基本信息
| 专业名称：中餐烹饪专业 | 学校名称：云南省曲靖应用技术学校 |
| 专业级别：技校中专中高级工 | 学校简称：曲靖中餐烹饪专业学校 |
| 专业学制：3年制/4年制 | 排名： |
| 招生对象：初中高中毕业生 | 专业学费：咨询 |
| 学校地址； | |
二、中餐烹饪专业简介
专业名称 | 主要课程设置 | 对应职业（岗位） | 实习就业方向 |
中餐烹饪 | 烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、药膳设计与制作、中医基础理论等 | 从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。 | 面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等。 |
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三、云南省曲靖应用技术学校简介
四、中餐烹饪专业小知识
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