【上海旅游管理学校】记旅游服务专业部积极备战2023年旅游职教集团“调酒”项目竞赛

【青县职教专业，宽城职教专业，辛集市职教专业】后浪成长——记旅游服务专业部积极备战2023年旅游职教集团“调酒”项目竞赛：

攻克艰难，为有勇毅笃行。

为了参加2023年旅游职教集团“调酒”项目竞赛，同学们与指导老师利用午休与放学时间积极练习，从基础开始，认酒、背配方、练动作，没人放弃，没人喊累。从能熟练地做出八款比赛指定古典鸡尾酒，到还能够每人有一款自己的创意鸡尾酒，这背后少不了老师的辛勤指导与同学们的刻苦训练。

在平时的训练中，师生们常常会一起总结自身的不足，并将自身缺乏的技巧技能通过训练来弥补。同学们不仅勤于练习，还会向学长学姐请教经验与比赛过程的重难点，学校和专业部也尽量满足同学们日常训练的需求。

比赛即将到来，同学们不厌其烦地重复着走比赛流程，希望能在比赛中取得良好的成绩回馈学校，不负众望。

风好正是扬帆时，不待扬鞭自奋蹄。虽然只有短短一个月的备赛时间，但相信功夫不负有心人，努力就会有回报。

供稿：旅游服务专业部

审核：党政办公室

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