【南宁旅游管理学校】广西机电技师学院宾馆管理与旅游专业

一、宾馆管理与旅游专业基本信息

二、宾馆管理与旅游专业简介

宾馆管理与旅游专业

（培养中级导游员，学制3年，招收初中毕业生）

培养目标：本专业培养掌握旅游与宾馆管理专业的基础知识和基本理论，具有旅行社业务接洽，独立带团旅游、景点讲解、酒店管理与服务等导游与酒店管理技术的中级职业资格技能人才。

主要课程：旅游概述、导游基础、导游实务、旅游政策法规、前厅与客房基础知识、前厅与客房技能训练、菜肴与营养卫生基础知识、餐厅服务、饭店管理基础知识、餐厅技能训练、收银员基本知识等。

技能考证：餐厅服务员（中级）、全国导游证、全国计算机一级证、计算机中级操作员等级证。

就业方向：毕业生面向旅行社、会展中心、风景区、涉外星级酒店、高级会所等行业，从事旅游景点导游或酒店管理和接待服务等职业。

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三、广西机电技师学院简介

四、宾馆管理与旅游专业小知识

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