周口海燕职业中等专业学校餐饮部创办于1986年,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪..
培养目标:具有熟练的烹饪工艺实践技艺及相关的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职..
一、培养目标1、培养适应社会现代化建设需要,德智体美等全面发展,具有中级以上专..
烹饪专业是学校的传统专业,拥有面点室、刀工室、红案操作室等宽敞的教学实习场所,..
专业简介:烹饪专业是我校重点建设的特色专业之一,自开办以来积累了丰富的办学经验..
培养目标:掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术、面点制作和..
1、专业名称:烹饪(中级)培养目标:培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴..
培养目标:烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论..
