【肇庆烹饪学校】肇庆市技师学院烹饪专业

一、烹饪专业基本信息

二、烹饪专业简介

烹饪（中式烹调方向）

培养目标：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才（高级工）。

毕业时应具有的知识与技能：具有熟悉餐饮企业中式厨房的生产工作流程，能根据中式菜肴制作的工艺程序和技术关键，对烹调原料加工处理方法和成菜质量标准进行评价，运用中式烹调热菜技法，加工制作不同风味的菜肴，根据顾客的需求，编排宴席菜单和制作一般风味宴席菜肴。

友情提示：以上信息由3721职校网(m.3721zhixiao.com)整理编辑，仅供参考。

三、肇庆市技师学院简介

四、烹饪专业小知识

通过上面的介绍，你认为【肇庆烹饪学校】肇庆市技师学院烹饪专业怎么样？【肇庆烹饪学校】肇庆市技师学院烹饪专业好不好？如果有问题可以网上报名，让专业老师给你解答。