一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅主厨月薪可达到8000元以上。社会对这一专业..
高星级酒店运营与管理专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业,成立于改革开放初..
西式面点制作专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业,大连市中等职业学校的骨干..
西餐烹饪专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业,大连市中等职业学校的骨干专业..
中式面点制作专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业,大连市中等职业学校的骨干..
中餐烹饪与营养膳食专业是国育部确定的中等职业学校重点建设专业,大连市中等职业学..
专业名称:烹 饪(市级骨干专业)培养目标:本专业培养初中级烹饪人员。教学内容:..
学习课程:刀工基础、烹饪原料知识、烹调技术(中西式)、冷菜制作与食品雕刻等课程..
专业概况:我校烹饪专业成立于1982年,是我市唯一开设烹饪专业的公办学校,是我市中..
烹饪专业是我市餐饮业协会唯一的“国家级烹饪实训基地”和市级示范专业,拥有5间烹..
大连商业学校中餐烹饪专业多年来一直是大连商业学校的骨干专业,经过三十年创业开拓..
专业特色、培养目标:培养适应社会需要,符合行业标准,具有中级烹饪技术的人员。毕..
培养目标:本专业培养具有良好职业道德规范、扎实文化基础与专业基础、较强实际操作..
培养目标:本专业培养具有良好职业道德规范、扎实文化基础与专业基础、较强实际操作..
学制:三年主要专业课程:中餐烹调技术、原料知识、原料加工技术、冷盘雕刻制作技术..
周口海燕职业中等专业学校餐饮部创办于1986年,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪..
一、培养目标1、培养适应社会现代化建设需要,德智体美等全面发展,具有中级以上专..
烹饪专业是学校的传统专业,拥有面点室、刀工室、红案操作室等宽敞的教学实习场所,..
一、行业前景随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活,“吃”是人类..
烹饪与营养膳食主干课程:烹饪概论、中式烹调技艺、烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪工..